Cel mai cunoscut produs românesc IGP este salamul de Sibiu. Deși a obținut certificarea abia în 2016, are o istorie de peste un secol. Paradoxal, nu provine din zona Sibiului…
Etichetă: bucătărie românească
Ce preparau din lapte românii anului 1900
Unul din produsele de bază în bucătăria ţăranului la începutul anilor 1900 era laptele, mai ales în zonele de munte din nordul Moldovei. În revista de folclor „Şezătoarea“ au fost…
Care sunt mâncărurile tradiţionale ale românilor
Sarmalele, zic unii, le-am „luat” de la turci sau greci; ciorba cu borş – de la ucraineni ori ruşi, gulaşul de la unguri… O fi. Dar dacă ar fi să…
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.